Инфографика: сезонность и жирорастворимые витамины

Схема 1: Влияние сезона на уровень витаминов у детей. Элементы: зима — низкий витамин D, норма A, E, K; весна — рост потребности в D, риск дефицита A из-за авитаминоза; лето — высокий D, норма A, E, K; осень — постепенное снижение D. Схема 2: Всасывание жирорастворимых витаминов. Элементы: приём с жирами, всасывание в кишечнике, транспорт в печень, накопление в жировой ткани. Без жиров — низкое усвоение.